Questo è il Pesto, quello fresco, quello appena fatto a mano nella cucina di famiglia. Questo Pesto Genovese si conserva in frigorifero e quindi può esprimere al meglio il colore, l’odore e il gusto della tradizione. È una ricetta senza compromessi, per i buongustai. La ricetta che è stata candidata a Patrimonio Culturale Intangibile dell’UNESCO.
Pesto alla Genovese
Basilico Genovese DOP
Ingredienti
Olio Extra Vergine di Oliva, basilico genovese DOP 30%, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), pinoli, Sale, aglio. Antiossidante: acido ascorbico. SENZA GLUTINE E CONSERVANTI.
Origine
Liguria, Italia
Confezionamento
Contenitore – vaso vetro tondo 90 ml + tappo + sigillo di garanzia
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