La caratteristica principale del Peperoncino è la parte piccante dovuta alla presenza di un alcaloide, la capsaicina, che conferisce, oltre all’aroma bruciante, la facilità di digestione.
E’ un ingrediente eccezionale in cucina, estremamente versatile per arricchire sughi e salse. Ma non solo! E’ protagonista di molteplici conserve, utilissimo anche nella preparazione di piatti unici, arrosti di carne, di alcune tipologie di pesce e persino dei dolci. Il prodotto rispetta la normativa vigente nazionale e CE.
Peperoncino Frantumato
La caratteristica principale del Peperoncino è la parte piccante dovuta alla presenza di un alcaloide, la capsaicina, che conferisce, oltre all’aroma bruciante, la facilità di digestione.
Ingredienti
Peperoncino rosso essiccato. Prodotto senza conservanti, né coloranti. Prodotto senza glutine ne lattosio. Allergeni secondo Reg. CE 1169/2011.
Origine
Calabria, Italia
Confezionamento
Contenitore – vaso vetro tondo 106 ml + tappo oro + sigillo di garanzia
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