L’Aceto di Vino Bianco è un prodotto che ha avuto un ruolo fondamentale nella storia fin dagli antichi Egizi.
L’aceto di vino della nostra azienda è ottenuto attraverso un’attenta e scrupolosa selezione e miscelazione di vini 100% Italiani. La tradizionale acetificazione a lenta fermentazione sui raspi e successivo affinamento in botti di rovere mantiene in questo aceto di vino rotondità e profondità di sapore oltre ad un profumo caratteristico.
È un condimento essenziale, protagonista di molti piatti della tradizione italiana, essendo leggero ma corposo, fresco e vivace. È ideale per gli amanti dei sapori intensi. Di colore giallo paglierino, al naso ha un profumo classico, tannico mentre al palato è tipicamente acidulo e fresco. Un condimento ideale per verdure e insalate fresche, al vapore o alla griglia. Perfetto per marinare carne, pesce e verdure.
Aceto di Vino Bianco
L’aceto di vino della nostra azienda è ottenuto attraverso un’attenta e scrupolosa selezione e miscelazione di vini 100% Italiani. La tradizionale acetificazione a lenta fermentazione sui raspi e successivo affinamento in botti di rovere mantiene in questo aceto di vino rotondità e profondità di sapore oltre ad un profumo caratteristico.
Origine
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